Det doftar ljuvligt i hela huset när de här paprikorna är i ugnen.
Paprika i ugn
4-5 paprikor i olika färger
2 vitlöksklyftor
olivolja
salt, peppar
2 tsk timjan
1 ask cocktailtomater
Skär paprikan i bitar, hacka vitlöken. Blanda i ugnsfast form tillsammans med kryddor och olja. Täck formen med folie. Sätt in i 175 grader ca 50 minuter. När drygt halva tiden har gått tillförs tomaterna.Serveras kall som sallad eller på en buffé.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar