Lilla Signe kom till världen den 13 maj så nu njuter jag av att vara föräldraledig igen. Som nybliven tvåbarnsmor är det extra roligt att bli firad på mors dag och jag fick i år 101 Smoothies av mina barn i present. Vi gjorde smoothies hela förra veckan för att få i 1 ½ åringen och oss vätska i värmen och för att det är gott med nåt sött efter maten. I boken finns många spännande kombinationer av frukter och bär. Vi har inte hunnit testa så många olika recept än, men jag tror att det kommer bli många fler i sommar.
Det viktigaste när man gör smoothies är att hitta bra råvaror. Vi gjorde en smoothie med vattenmelon och hallon och den var helt ok, men den hade varit supergod om vi hade haft en riktigt krispigt och sommarfräsch vattenmelon.
Smoothie med vattenmelon och hallon
1/4 medelstor vattenmelon
3 dl hallon
mynta
Mixa vattenmelon och hallon. Smaka av med lite mynta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar