Surdeg

Var ikväll på Powerstep. Har svårt att förklara varför det är så roligt att kliva upp och ner på en stepbräda i en timme, men det är faktiskt veckans höjdpunkt! En entusiastisk ledare med ett bra program till sjuk musik. Svetten forsar och jag tar i så jag nästan mår illa. Skönt!

När jag kom hem satte jag igång en surdeg. En av de matbloggar jag följer är Pain de Martin. Hans blogg handlar om bröd, bröd och ännu mer bröd. Väldigt intressant läsning om man tycker om att baka och han skriver på ett pedagogiskt och intressant sätt. Ska nu testa att sätta igång en surdeg med hjälp av hans recept. Är ledig till helgen, så jag tänkte jag skulle roa mig med att baka lite så det är bäst att sätta igång nu ;-)